Fricasse de Frango

Ingredientes:

• 2 peitos de frango cozido e desfiado

• 1 lata de milho verde

• 1 lata de creme de leite

• 1 copo de requeijão cremoso

• 2 colheres(sopa) de amido de milho

• 1 copo(pequeno) de leite

• Molho pronto de tomate

• Batata palha

• Sal a gosto

 

Modo de preparação:

1-Cozinhe e desfie os peitos de frango e refogue junto ao molho de tomate.Reserve.

2-Bata no liquidificador o creme de leite(com soro) com o milho e acrescente o sal.

3-Despeje essa mistura em uma panela e acrescente o amido de milho dissolvido no leite.Refoque até que o creme engrosse um pouco,lembrando que fica ao gosto da pessoa a concistêmcia do creme.

4-Num refratário prório para ir ao forno despeje o creme ainda quente,coloque o frango ao molho por cima e espalhe o requeijão por cima e leve ao forno por 10 minutos.

5-Depois abra o forno e espalhe a batata palha por cima e deixe no forno por mais 5 minutos.

6-Retire do forno e já esta pronto