A culinária da Alemanha varia de região para região. Em todas as regiões, a carne é muitas vezes comida em forma de salsicha, pois na Alemanha são produzidos mais de 1500 tipos de salsicha.

Um ditado popular alemão diz: "Tomo o café-da-manhã como um imperador, almoço como um rei e janto como um mendigo". O café-da-manhã é geralmente uma seleção de pães e baguetes com geleia e mel ou carnes frias e queijo, por vezes acompanhado de um ovo cozido.