ESPETINHO CAIPIRA

Ingredientes:

• 400 gr de peito de frango cortado em cubos grandes

• 2 colheres de suco de limão 

• 3 colheres de azeite 

• Sal e pimenta do reino  

• 12 tomates cereja 

• 3 cebolas médias cortadas em quarto 

• 2 espigas de milho cozidas cortadas em rodelas de 2 cm

• Palitos de churrasco para espetada

 

Modo de preparação:

1. Tempere os cubos de frango com o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta. 

2. Deixe descansar, no mínimo, por 30 minutos. 

3. Coloque os pedaços de frango, o tomate, a cebola e o milho alternados nas espetadas

4. Em uma grelha untada com azeite e bem quente, grelhe e sirva em seguida.