Arroz com Coco

Ingredientes:

• 1/4 xícara de óleo

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho amassados

• 2 xícaras de arroz

• 1 vidro de leite de coco

• Água o suficiente

• sal 

 

Modo de preparação:

1. Refogue o alho e a cebola.

2. Junte o arroz, lavado e escorrido.

3. Refogue bem, para que fique saboroso.

4. Acrescente o leite de coco, a água, o sal e deixe cozinhar.

5. Esse arroz acompanha bem, peixe, moqueca e camarão.