Biscoitos de Gergelim

Ingredientes:

• 250g de farinha de trigo

• 1 colher (chá) de fermento em pó

• 1/2 xícara (chá) de manteiga

• 2 colheres (sopa) de conhaque

• 1/2 colher (chá) de canela em pó

• 1 colher (chá) de casca de laranja ralada

• 2 colheres (chá) de semente de gergelim

• 1/2 xícara (chá) de açúcar

 

Modo de preparação:

1. Misturar a farinha, o fermento, a manteiga, o conhaque, a canela, a casca de laranja, o gergelim e o açúcar.

2. Trabalhar com as mãos.

3. Estender com um rolo e cortar os biscoitinhos.

4. Colocar num tabuleiro untado e assar em forno médio durante 10 minutos.