Salada Noite Boa

Ingredientes:

salada:

• 1 limão

• 2 bananas

• 2 beterrabas cozidas

• 2 laranjas

• 2 maçãs

• 2 rodelas de ananás

• 2 romãs

 

Acompanhamento:

• 125 g de natas batidas em chantilly

• açúcar amarelo q.b.

 

Modo de preparação:

1. Descasque as frutas e as beterrabas.

2. Corte as beterrabas e as maçãs em cubos e o ananás e as bananas às rodelas.

3. Deite as beterrabas e as frutas preparadas numa saladeira e regue com o sumo do limão.

4. Separe os gomos das laranjas e retire as pevides, espalhando-os depois sobre a salada.

5. Retire os grumos das romãs e espalhe-os também sobre a salada.

6. Guarde no frigorífico até ao momento de servir.

7. Sirva a salada acompanhada do chantilly (sem açúcar) e o açúcar amarelo, para que cada pessoa se sirva e adoce a gosto.